传统文化与青春的碰撞：校园里的非遗美食盛宴

——一场传承与创新交融的文化体验活动

在2025年秦皇岛高校美食节上，一场特别的文化盛宴在校园内上演。来自各地的非遗美食技艺传承人走进高校，为莘莘学子带来了一场独具特色的味觉与文化的双重体验。活动现场不仅展示了多项承载着地方记忆的传统美食技艺，还通过互动演示、品尝体验等形式，让年轻一代亲身感受传统文化的魅力。

从抚宁庞记糖葫芦的酸甜，到吴家祖传老汤熟食的香浓；从洪泉熏卤的独特风味，再到花饽饽的传统工艺展示……每一道美食背后都承载着丰富的历史文化内涵。这些技艺不仅代表着匠人数代传承的心血，更是地方文化的重要组成部分。通过这样的活动，非遗美食不再是博物馆里的展品，而是走进了年轻人的生活，成为他们记忆中的一部分。

在活动现场，学生们不仅可以近距离观察这些传统技艺的制作过程，还可以亲手参与一些简单的制作环节。这种沉浸式的体验方式，不仅让传统文化更加生动有趣，也让年轻一代感受到传统美食的独特魅力。

通过这样的活动，非遗文化在校园里得到了新的传播与传承的方式。它不仅仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的对话，让传统文化与现代生活实现了深度融合。未来，期待有更多这样的平台，能够让更多年轻人了解、喜爱并参与到非遗文化的保护与传承中来。