12月12日，"2025年爱趣焙咖啡烘焙交流赛（西南赛区）暨‘渝你有约·啡尝之旅’系列文旅活动"在重庆85公馆圆满结束。本次活动创新性地将赛事与文旅、消费相结合，通过融入重庆城市文化场景，为市民和游客带来了多感官融合的沉浸式体验。活动吸引了来自西南地区的众多咖啡烘焙师和文化爱好者参与，经过三天的激烈竞争，各竞赛组别的优胜者最终揭晓。

重庆文旅集团供图

在颁奖仪式上，重庆文旅集团党委书记、董事长冉斌表示，文旅融合的核心在于创造并共享美好生活场景。作为全国首家省级文投与旅投整合的旗舰文旅国企，重庆文旅集团将继续发挥全产业链优势，深入挖掘城市精神和多元魅力，推动"雄奇山水 新韵重庆"这一品牌走向世界。他期待"文旅+咖啡"这样的创新场景能在长江三峡、巴蜀大地以及各类文旅IP中持续发展，让自然景观更具人文温度，让游客留下更多美好记忆。

重庆市咖啡行业协会会长辛荔波指出，本次活动通过赛事与城市文化的深度融合，不仅搭建了一个公平、专业且国际化的竞技平台，也充分展示了重庆咖啡文化的独特活力。协会将继续与政府、文旅机构及行业伙伴合作，共同推动"重庆咖啡"成为城市的新文化名片。

值得一提的是，在活动前期（12月10日晚）举办的咖啡主理人交流研讨会上，GCEF大中华区咖啡产业经营联盟秘书长蒋沈楠女士以"咖啡与山城记忆"为主题，通过具体案例深入分析了咖啡产业与重庆农特产品、文旅资源及相关产业融合发展的巨大潜力。她的分享为业内人士提供了新的思路和方向，与会者普遍认为这次研讨对咖啡与城市融合发展具有重要指导意义。

近年来，随着"品质体验"消费趋势的兴起以及"咖啡+文旅"模式的快速推广，咖啡产业展现出巨大的发展潜力。重庆作为西部地区的重要咖啡消费市场，其消费氛围日益浓厚。重庆文旅集团凭借重庆大剧院位于江北嘴核心区的地理位置和江景资源优势，结合长期积累的高端文艺与商务客群，成功将咖啡节打造为展示城市魅力的重要窗口，使文旅消费更加贴近市民日常生活，进一步激发了城市地标的活力。

据了解，本次活动以"文化赋能消费，消费承载文化"为主题，通过将咖啡与城市地标、艺术演出、地域文化深度结合，积极探索"文化+"创新模式，致力于打造具有城市特色的文旅IP。未来还将在重庆大剧院江畔举办江北嘴国际咖啡节，汇聚20余家优质商户，并通过"江畔烛光音乐会"等形式，构建一个集精品咖啡、特色轻食、文创周边于一体的沉浸式消费空间，为市民和游客提供可逛、可吃、可玩、可购的全方位体验。

重庆文旅集团相关负责人表示，举办江北嘴国际咖啡节是推动文旅产业高质量发展的重要举措。集团将继续挖掘城市文化资源与产业潜力，探索更多"文旅+"融合的新模式，通过丰富产品供给、提升文旅吸引力，让更多人感受重庆的文化魅力和烟火气息，助力重庆建设成为国际知名的旅游目的地。