岁末年初,尽管寒潮来袭,沈阳小河沿早市依然人声鼎沸。作为当地知名的“网红”市场,这里每天吸引着众多市民和游客前来采购、打卡。摊位林立的街道上,叫卖声此起彼伏,处处洋溢着浓浓的烟火气息。
在早市入口处,一辆食品安全快检车格外引人注目。附近居民张阿姨带着刚买的芹菜走上前进行检测。工作人员向她详细介绍了车内先进的检测设备,并现场演示了快速检测流程。短短十几分钟后,检测结果就出来了——农残含量符合标准。张阿姨对此赞不绝口:“没想到家门口的早市还有这么专业的服务,买得放心多了!”

这样的食品安全保障,离不开监管部门的用心守护。元旦假期期间,沈阳市市场监管部门特别加强了对早市、夜市等重点区域的监管力度。通过组建专项督查团队,对市场内的食品质量、价格收费、计量器具等多个方面进行详细检查,并及时发现和解决问题。
据介绍,监管部门在小河沿早市等“网红”市场设置了多辆食品安全快检车,为消费者提供免费检测服务。无论是蔬菜水果还是肉类产品,都能在这里接受快速抽检,切实保障群众的饮食安全。

为了实现更高效的监管,沈阳市市场监管局还建立了早市信息数据库,并运用智慧化监管手段。通过完善管理制度、畅通投诉渠道等举措,逐步构建起多方共同参与的治理格局。
此外,监管部门定期发布市场“红黑榜”,公开表扬先进典型、曝光违规行为,以此督促市场主办方落实主体责任,引导商户诚信经营,共同维护良好的市场秩序。