12月28日,备受关注的"好客山东·美食争霸赛"迎来最终对决——齐风"鲁"韵·山东鲁菜争霸赛在青岛国际会展中心圆满落幕。这场赛事吸引了全省顶尖厨师同台竞技,最终来自青岛的参赛队伍凭借出色表现摘得本次比赛的冠军。
据现场统计数据显示,本届美食争霸赛有效拉动了餐饮消费市场,带动全省餐饮交易额同比增长11%,订单量同比增加16.4%。通过"美食+文旅+消费"的创新模式,不仅推动了餐饮经济的增长,更激发了16个城市文旅市场的内生动力。
在活动现场,主办方精心打造了一场新春文旅盛宴。近200家青岛优品商户与各地特色展位齐聚一堂,集中展示了非遗食品、网红农品、老字号珍品、文创美品等特色产品,让游客一站式感受齐鲁文化的独特魅力。此外,大型航海史诗《寻梦沧海》剧组还为观众献上了一场古风航海主题的视听盛宴,通过走秀和片段表演的形式,营造出沉浸式文化体验空间。
赛事期间还特别推出了"一城一席"IP场景展示环节,在美食之外融入了深厚的文化内涵。游客在品尝地道鲁菜的同时,还能深入了解每道菜品背后的历史故事与文化价值,充分体现了"食在山东、味在齐鲁"的独特魅力。
值得一提的是,作为"好客山东·美食争霸赛"的压轴之战,本次鲁菜争霸赛不仅为赛事画上了圆满句号,更展现了山东餐饮文化的传承与发展。经过半年时间的激烈角逐和层层筛选,潍坊参赛队凭借出色表现力克各路强手,最终在总积分榜上位居榜首。